Ankara’da doğan Dilaver Nişancı; Kara Harp Okulu İşletme Yönetimi Bölümünden 1988 yılında dereceyle mezun olmuş, 1988-1995 yılları arasında Türk Silahlı Kuvvetlerinin muhtelif birlik ve kurumlarında maliye birim yöneticisi olarak görev yapmıştır.
1995 yılında İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesini bitirmiş, 1996-1997 yılları arasında İstanbul Barosunda Avukatlık Stajını yapmış, 2000 yılında İstanbul Üniversitesi Adli Tıp Enstitüsünde “Trafik Kazalarında Bilirkişilik ve Hukuksal Koruma Sigortası” başlıklı teziyle yüksek lisansını tamamlamak suretiyle “Adli Bilimler Uzmanı” unvanını, “Ceza Muhakemesinde Yargılamanın Yenilenmesi” başlıklı doktora teziyle de 2017 yılında İstanbul Kültür Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Kamu Hukuku Anabilim Dalında “Kamu Hukuku Doktoru” unvanını kazanmıştır.
1995-1997 yılları arasında OYAK Sigorta A.Ş. de görev yapan Dilaver Nişancı; 1997-2015 yılları arasında Dış Ekonomik İlişkiler Kurulu (DEİK)’nda Hukuk Müşaviri olarak hizmet etmiş ve buradan Hukuk Müşaviri kadrosuyla emekli olmuştur.
2001-2005 yılları arasında OYAK Sigorta A.Ş. bünyesinde sözleşmeli avukat, 2008-2011 yılları arasında Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı nezdinde resmi arabulucu, 2000-2018 yılları arasında İstanbul’un muhtelif adliyelerinde bilirkişi olarak görev yapan Dilaver Nişancı; 2008 yılında başladığı Türkiye Teknoloji Geliştirme Vakfı (TTGV) Denetim Kurulu Üyeliği görevine halen devam etmektedir.
2018-2020 yılları arasında Bilkent Üniversitesi Hukuk Fakültesi bünyesinde yarı zamanlı öğretim üyesi olarak ders vermiş olan Dilaver Nişancı, 2018-2022 yılları arasında Uluslararası Final Üniversitesi Hukuk Fakültesinde tam zamanlı öğretim üyesi olarak görev yapmış olup halen Ankara Bilim Üniversitesi Hukuk Fakültesi Ceza ve Ceza Muhakemesi Hukuku Anabilim Dalında tam zamanlı öğretim üyesi olarak akademik faaliyetlerine devam etmektedir.
Adalet Bakanlığı bünyesinde gerçekleştirilen görevlendirme ile Mart-Eylül 2022 tarihleri arasında Türkiye’nin birçok ilinde uzlaştırmacı yenileme eğitimlerinde eğitici olarak görev yapan Dilaver Nişancı’nın ceza ve ceza muhakemesi hukuku ve insan hakları hukukuna ilişkin çok sayıda akademik çalışması ve halen ikinci baskısını yapmış olan “Ceza Muhakemesinde Yargılamanın Yenilenmesi” ve “Ceza Muhakemesi Hukukunda Asgari Sanık Hakları (AİHS 6. Madde Çerçevesinde)” başlıklı iki kitabı bulunmaktadır.